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질환별 음식

빈혈에 좋은 음식 빈혈에 좋지 않은 음식 빈혈에 좋은 생활습관

by 하이디3 2024. 11. 20.
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안녕하세요.

평소 어지럽고 피곤한 증상이 있다면 단순 피로일 수도 있지만 빈혈로 인한 증상일 수도 있습니다. 빈혈은 혈액 내에 산소를 운반하는 적혈구가 부족하거나, 적혈구 내 헤모글로빈 수치가 낮을 때 발생합니다. 헤모글로빈은 철분이 포함된 단백질로 산소를 운반하는 역할을 합니다. 빈혈이 있으면 몸에 필요한 산소를 충분히 받지 못해 쉽게 피곤해지고 어지럼증이나 호흡 곤란 등의 증상이 나타납니다. 빈혈은 철분 결핍으로 발생하지만 엽산 부족, 비타민B12 부족 등의 다양한 원인으로도 발생할 수 있습니다. 오늘은 빈혈에 좋은 음식과 좋지 않은 음식, 빈혈에 좋은 생활 습관 등을 알아보겠습니다.

빈혈에좋은음식

1. 빈혈에 좋은 음식

1) 붉은 고기

붉은 고기 특히 소고기와 간은 헤모글로빈 형성에 필요한 헴 철분 성분이 풍부합니다. 헴 철분은 동물성 식품에 함유된 철분으로 식물성 철분보다 체내 흡수율이 높아 빠르게 빈혈 증상을 개선할 수 있습니다. 하지만 너무 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있으므로 적당량을 먹는 것이 좋습니다.

2) 시금치

시금치는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 적혈구 생성을 돕는 음식입니다. 또한 시금치에는 비타민C도 풍부하게 들어 있어 철분의 흡수를 도와줍니다. 시금치뿐만 아니라 다른 녹색잎 채소에도 철분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 대표적으로 브로콜리나, 케일, 양배추 등에도 철분 성분이 풍부합니다.

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빈혈에좋은음식

3) 견과류, 씨앗류

견과류와 씨앗류에는 철분이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 아몬드, 호두, 해바라기씨 등은 빈혈 예방에 좋은 식품입니다. 이 식품들은 철분뿐만 아니라 비타민E, 마그네슘 등 다른 영양소도 풍부하게 들어 있어 피로를 회복하고 몸의 에너지 증진에 도움이 됩니다. 견과류는 간식으로 간편하게 즐기거나 샐러드, 요거트 등에 같이 드시면 좋습니다.

4) 렌틸콩

렌틸콩은 식물성 철분이 들어 있고 식이섬유, 단백질 등이 풍부하여 빈혈에 좋은 음식입니다. 또한 렌틸콩은 엽산도 들어 있어 빈혈을 개선하고 신체 에너지 유지에도 도움이 됩니다. 특히 채식 위주로 드시는 분들에게는 좋은 철분 공급원으로 샐러드나 스프에 넣어 드시면 좋습니다.

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5) 비트

비트는 혈액 생성에 필요한 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈에 좋은 식품입니다. 비트의 붉은색을 띠는 천연색소는 혈액 순환을 개선하고 빈혈로 인한 어지럼증이나 피로를 줄이는데 효과적입니다. 비트는 샐러드나 주스로 만들어 드시면 몸에 흡수가 더 잘된다고 합니다.

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6) 달걀

달걀은 완전식품으로 영양가가 매우 높습니다. 특히 달걀 노른자에는 철분과 비타민B12가 풍부하게 들어 있습니다. 또한 달걀에는 양질의 단백질과 철분의 흡수를 도와주는 비타민D까지 들어 있어 매일 달걀을 꾸준히 드시는 것이 좋습니다.

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7) 비타민C가 풍부한 과일

비타민C가 풍부한 과일도 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 오렌지, 키위, 딸기 등의 과일에는 비헴 철분의 흡수를 도와주고 항산화 작용을 통해 적혈구를 보호하는 역할을 합니다. 철분이 풍부한 음식을 드신 후에 이런 과일을 먹으면 철분의 체내 흡수율을 높일 수 있다고 합니다.

빈혈에좋은음식

2. 빈혈에 좋지 않은 음식

1) 카페인이나 탄닌이 들어간 음료는 철분의 흡수를 방해하는 성분이 들어 있습니다. 대표적으로 커피, 홍차, 녹차, 우롱차, 탄산음료 등이 있습니다. 특히 식사 중에 커피나 차를 마시면 철분의 체내 흡수율이 떨어질 수 있습니다. 커피나 차는 식사 후 1시간 정도 지나서 드시는 것이 좋다고 합니다.

2) 우유와 유제품에 들어있는 칼슘은 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다. 칼슘은 체내에서 철분과 경쟁하여 흡수를 막기 때문에 철분이 풍부한 음식을 드실 때는 우유나 유제품은 드시지 않는 것이 좋다고 합니다.

3) 튀긴 음식, 패스트푸드 등의 고지방 음식은 철분의 소화와 흡수를 방해합니다. 철분이 풍부한 음식을 드실 때는 고지방 음식은 피하는 것이 좋습니다.

4) 글루텐이 들어 있는 밀가루 음식, 파스타, 오트밀 등은 철분 흡수를 방해합니다. 밀은 철분 흡수를 지연시키는 피틴산 성분이 들어 있다고 합니다.

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3. 빈혈에 좋은 생활 습관

1) 규칙적인 운동은 혈액 순환을 개선하고 체내 산소 공급을 원활하게 하는데 도움이 됩니다. 가벼운 유산소 운동이나 스트레칭은 체력을 기르는데 좋고 빈혈로 인한 피로감을 줄이는데도 좋습니다.

2) 빈혈 증상으로 피로감이 있을 때는 충분한 수면과 휴식이 필요합니다. 휴식을 통해 몸이 회복하는 시간을 주면 피로감을 덜 느낄 수 있습니다.

3) 정기적인 검진을 통해 혈액 상태와 철분 수치를 점검하는게 좋습니다. 빈혈이 자주 생긴다면 철분뿐만 아니라 엽산, 비타민B12 등의 영양소도 관리하는 것이 좋습니다.

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