대장암에 좋은 음식과 대장암에 좋지 않은 음식 대장암에 좋은 생활습관

안녕하세요.

대장암은 우리나라의 암 발병률에서 4위이며 사망률은 3위에 이르는 위험한 암입니다. 또한 우리나라의 대장암 발병률은 세계에서도 높은 편이 속하기도 합니다. 대장암은 초기 증상이 별로 없어 조기 발견이 어렵고 그만큼 발견 후에는 치료하기 힘든 경우가 많습니다. 대장암은 유전적 요인 외에 고지방, 저섬유질의 식단으로 발병되고 서구화된 식단으로 인한 비만도 중요한 요인이라고 합니다. 그만큼 식단이 중요한 암으로 평소 균형 잡힌 건강한 식단을 유지하는 것이 대장암을 방지하는데 매우 중요합니다. 오늘은 대장암에 좋은 음식과 좋지 않은 음식, 대장암에 좋은 생활 습관 등을 알아보겠습니다.

1. 대장암에 좋은 음식

1) 요거트

요거트에는 유산균이 풍부하게 함유되어 있습니다. 유산균은 장의 환경을 개선하고 유해균 증식을 억제하여 전반적인 대장 건강을 좋게 만들고 대장암도 예방해 줍니다. 요거트는 설탕이나 첨가물이 많은 것보다는 무가당, 무지방 요거트를 선택하는 것이 좋고 과일이나 샐러드에 함께 먹으며 건강에 더욱 좋습니다.

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2) 토마토

토마토에는 강력한 항산화 물질인 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 암 발생 위험을 낮춰줍니다. 토마토는 익혀 먹으면 라이코펜의 흡수율이 높아지므로 익혀 드시는 것을 추천합니다.

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3) 양배추

양배추에는 베타카로틴, 셀레늄, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있어 장운동을 활성화 해주고 배변 활동을 도우며 변비 증상을 완화시켜 줍니다. 또한 발암 물질 생성을 억제하는 인돌-3-카비놀 성분도 함유되어 있어 대장암에 좋은 식품입니다.

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4) 콩

콩에는 이소플라본이 함유되어 있어 암세포의 증식을 막고 지방산의 합성을 억제하며 대변 배출을 도와주어 대장암을 예방하는데 도움이 됩니다.

5) 브로콜리

브로콜리에는 설포라판 성분이 함유되어 있어 발암 물질을 해독하고 암세포의 성장을 억제해 줍니다. 특히 브로콜리의 줄기에 더 많이 함유되어 있으므로 꽃봉오리뿐만 아니라 줄기까지 같이 섭취하는 것이 더 좋습니다.

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6) 마늘

마늘에는 알리신 성분이 함유되어 있어 강력한 항균, 항염 작용을 합니다. 마늘은 생으로 먹을 때 알리신 함량이 가장 높지만 익혀 먹어도 그 효과가 유지된다고 합니다. 하지만 과도하게 섭취하면 위장이 약하신 분들은 자극적일 수 있으니 하루에 2-3쪽 드시는 것이 좋습니다.

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7) 오메가-3

연어, 고등어, 꽁치 등의 등푸른 생선에 들어 있는 오메가-3 지방산은 혈액 순환을 도와주고 염증을 완화해 주는 효과가 있습니다. 따라서 대장암뿐만 아니라 각종 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 등푸른 생선은 주 2회 이상 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

8) 견과류

아몬드, 호두 등의 견과류는 건강한 지방산과 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 세포 손상을 줄이고 염증을 감소시켜 대장암의 예방에 도움이 됩니다.

2. 대장암에 좋지 않은 음식

1) 햄, 소시지, 베이컨 등의 가공육은 발암물질인 아질산염, 방부제 같은 첨가물이 함유되어 있어 대장암의 위험이 높아집니다.

2) 돼지고기, 쇠고기, 양고기 등의 붉은 고기를 과다 섭취하면 대장암의 발생 위험이 높아집니다.

3) 튀긴 음식이나 고지방이 함유된 패스트푸드는 체내 염증을 유발하므로 드시지 않는 것이 좋습니다.

4) 흰밥, 흰빵, 설탕, 과자, 라면 등의 정제된 탄수화물은 섬유질이 적고 혈당을 급격하게 올려 인슐린 저항성을 유발해 대장암의 위험이 높아집니다.

5) 알코올은 장의 점막을 자극하고 발암 물질을 생성할 수 있습니다. 담배 역시 수많은 발암물질을 함유하고 있으므로 가급적 금연해야 합니다.

3. 대장암에 좋은 생활 습관

1) 균형 잡힌 식단

식사에서 과일, 채소, 통곡물, 단백질 등을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 영양소의 균형을 맞추고 식이 섬유가 풍부한 음식을 먹어야 대장암을 예방할 수 있습니다.

2) 충분한 수분 섭취

물은 대변을 부드럽게 하고 장운동을 원활하게 해줍니다. 하루 2리터 이상의 물을 드시는 것이 좋고 물이나 음료보다는 순수한 물을 드시는 것을 추천합니다.

3) 소식, 오래 씹기

과식은 소화기관에 부담을 주기 때문에 가급적 피해야 합니다. 또한 음식을 드실 때 천천히 오래 씹는 습관을 길러야 합니다. 이렇게 하면 소화가 잘되고 대장에도 부담이 덜 주어 대장암을 예방할 수 있습니다.

 

 

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