약이 되는 음식 62. 무화과의 성질 무화과의 영양성분 무화과의 효능 무화과의 부작용

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안녕하세요.

오늘은 무화과에 대해 알아보겠습니다.

무화과는 뽕나무과 무화과나무의 열매로 인류가 재배한 최초의 과일 중 하나로 클레오파트라가 좋아한 과일로 알려도 있습니다. 무화과는 꽃이 피지 않고 바로 열매가 열리는 과일이라는 뜻으로 무화과라는 이름이 붙여졌습니다. 주로 지중해와 중동지역에서 많이 재배하고 우리나라는 비교적 따뜻한 남부지역에서 재배되고 있습니다. 무화과는 오랜 시간 보관이 힘들기 때문에 말려서 먹는 방법도 널리 알려져 있습니다.

1. 무화과의 성질

무화과의 성질은 차갑습니다. 무화과의 칼로리는 100g당 43로 비교적 낮은 편이지만 말린 무화과는 254정도로 높은 편입니다. 무화과는 수분이 많은 비중을 차지하고 있고 단백질과 지질이 포함되어 있습니다. 비타민B1, B2, B6, C, E, K 등의 다양한 비타민이 포함되어 있고 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 미네랄도 풍부하게 들어 있습니다. 식이섬유 또한 포함되어 있습니다.

2. 무화과의 효능

1) 암 예방

무화과 열매에는 암 예방에 좋은 항암 작용을 하는 쿠마린과 폴리페놀 그리고 셀레늄 등을 다량으로 함유하고 있어 각종 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 벤즈알데하이드라는 항암물질도 풍부해 암세포가 생성되는 것을 억제시켜 주고 전이가 되는 것을 막아주는 효과가 있어 유방암, 대장암을 예방하는 효과를 볼 수 있습니다.

2) 혈관 건강

무화과 열매에는 라스베라트롤이란 폴리페놀과 같은 성분을 다량으로 함유하고 있어 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다. 따라서 고혈압과 동맥경화 그리고 뇌졸중 등의 혈관성 질환을 예방하는데 좋습니다. 또한 칼륨 성분과 식물성 콜레스테롤 성분은 혈전을 일으키는 노폐물을 제거하여 고혈압은 물론 성인병을 예방하는데 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다.

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3) 장 건강

무화과 효능은 장 건강에 도움을 줍니다. 열매속에는 식이섬유를 다량으로 함유하고 있어 장 건강에 효과적인 과일로 알려지고 있습니다. 또한 대장의 노화를 늦춰주는 효능이 있고 장의 연동운동을 활발하게 도와주므로 장을 건강하게 해주며 대장은 물론 장의 노화를 늦춰주는데 도움을 줍니다. 또한 함유하고 있는 펙틴 성분은 식이섬유 일종으로 장운동을 활발하게 운동할 수 있게 도와 위장을 보호하고 대장운동을 촉진시켜 변비를 개선하는데 도움을 주며 장 건강에도 효과적인 것으로 알려지고 있습니다.

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4) 여성 질환 예방

무화과 효능은 여성질환에 도움을 주는 과일로 알려지고 있습니다. 열매속에는 여성 호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진시켜주는 효과가 있습니다. 따라서 갱년기 질환에 도움을 주어 생리통에 좋습니다.

5) 뼈 건강

무화과는 뼈 건강에 도움을 줍니다. 무화과에 들어 있는 풍부한 칼슘으로 인해 성장기 어린이들이 먹으면 도움을 받을 수 있습니다. 또한 나이가 있으신 분들도 뼈 건강 악화로 인해 골다공증 등의 위험이 있는데 무화과의 칼슘이 도움이 됩니다.

6) 소화 개선

무화과 안에는 단백질 분해 작용 효소 성분이 포함되어 있습니다. 따라서 고기를 먹고 소화가 어려우신 분들은 소화에 도움을 받을 수 있습니다. 또한 변비를 개선하고 항균 및 항산화 작용을 하기 때문에 전체적인 소화기 문제에 도움이 됩니다.

7) 항산화 작용

무화과 안에는 다량의 비타민A와 비타민E 성분이 들어 있습니다. 이를 통해 우리 몸 안에 쌓인 유해 산소를 없애 주는데 도움을 줍니다. 또한 각종 미네랄도 많이 들어 있어 면역력을 개선해 줍니다. 이로인해 각종 감염 및 질환으로부터 신체를 보호합니다. 꾸준하게 무화과를 섭취하면 면역력 강화에 도움을 받을 수 있고 더 나아가 암도 예방할 수 있습니다.

8) 시력 증진

무화과에는 안토시아닌이 들어 있어 눈의 혈류를 좋게 해줍니다. 또한 망막 자체의 건강을 도와줍니다. 무화과에는 루테인이 포함되어 있어 안구 질환을 완화시키거나 예방해 주는데도 도움이 됩니다.

3. 무화과의 부작용

1) 알레르기가 있는 분들은 주의가 필요합니다. 알레르기에 민감한 분이 줄기와 꼭지에 있는 점액질의 흰 수액이 피부에 닿으면 피부가 붉게 부어오르거나 가려움증이 나타날 수 있어 주의가 필요합니다.

2) 덜 익은 무화과 열매를 섭취하면 위통이 나타날 수 있고, 식욕부진의 원인이 될 수 있고 위장장애를 일으킬 수 있습니다.

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