위암에 좋은 음식 위암에 좋지 않은 음식 위암에 도움이 되는 식사 방법

 

안녕하세요.

위는 매우 중요한 기관으로 음식의 소화를 담당하고 있습니다. 중요한 만큼 평소 먹는 음식을 관리해야 하는데 평소 짜고 매운 음식이나 자극적인 음식을 즐겨 먹습니다. 이런 음식은 위염이나 위궤양 또는 위암까지도 생길 수 있습니다. 오늘은 위암에 좋은 음식과 위암에 좋지 않은 음식, 위암에 도움이 되는 식사 방법을 알아보겠습니다.

1. 위암에 좋은 음식

1) 양배추

양배추에는 비타민K, 비타민U, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민U는 위 점막을 튼튼하게 해주고 위벽을 회복시키는 역할을 합니다. 또한 양배추는 소화 기능을 촉진하여 위 건강을 좋게 만들어 줍니다. 다만 양배추는 열에 약하기 때문에 생으로 먹는 방법이 가장 좋다고 합니다.

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2) 감자

감자는 위산과다로 생긴 위궤양과 위의 점막을 보호하고 개선하는 효과가 있습니다. 또한 위궤양과 속쓰림을 만드는 박테리아를 죽이는 항박테리아 성분이 포함되어 있습니다. 또한 감자는 소화도 잘되는 음식으로 비타민B군 및 아미노산이 풍부하여 손상된 위를 회복시켜 줍니다.

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3) 호박

호박에는 펙틴이 들어 있어 위장 기능을 활성화하여 위의 점막을 보호해 줍니다. 단호박에는 베타카로틴이 풍부하여 위장과 위점막을 보호하여 위염이나 위궤양 예방에 도움이 됩니다. 애호박에는 아스코르빈산이 함유되어 있어 헬리코박터균의 감염율을 낮춰줍니다. 또한 비타민A가 풍부하게 들어 있어 위의 점액 분비를 조절하고 위 표면을 윤기 있게 만들어 줍니다.

4) 깻잎

깻잎에는 파이톨이라는 성분이 들어 있어 위암 세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다. 파이톨 성분은 암세포만을 찾아 제거하는 자연 살해 세포의 활성을 높이고 대식세포의 기능을 활성화시켜 병원균을 제거해 줍니다. 대체적으로 녹황색 채소는 암을 예방하는 효과가 뛰어납니다.

5) 연근

연근에는 비타민C, 타닌, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있습니다. 타닌 성분은 소염작용을 하고 지혈 효과가 있어 위염이나 위궤양 등의 염증을 완화 시키는데 도움이 됩니다. 또한 연근은 끈적한 액체인 뮤신 성분이 들어 있어 소화 기관을 보호하고 위장 질환을 완화하는데 도움이 됩니다.

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6) 마

마에는 뮤신 성분이 들어 있어 소화 기관을 강화하고 소화 기관의 윤활제 역할을 합니다. 위벽을 보호하기 때문에 위염이나 위궤양을 예방하는데 많은 도움이 됩니다.

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7) 토마토

토마토의 라이코펜 성분은 강력한 항산화 성분으로 위의 염증을 진정시키는 효과가 있습니다. 또한 토마토에 들어 있는 각종 무기질 성분은 위의 점막을 튼튼하게 하고 소화를 도와주어 위의 전반적인 건강에 효과가 있습니다.

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8) 검은콩

검은콩은 체내의 유해 물질과 독소를 제거하는 역할을 하기 때문에 위를 튼튼하게 해주고 소화를 돕습니다. 또한 검은콩에는 불포화 지방산인 리놀산과 식이섬유가 풍부하여 위장을 보호합니다. 또한 검은콩의 껍질에는 항암물질인 글리시테인 성분이 함유되어 있어 위암을 예방하는데도 도움이 됩니다.

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9) 김

김에는 비타민U가 함유되어 있어 위점막을 보호하고 손상된 위 점막을 재생시키며 위산의 과다 분비를 억제합니다. 또한 식이섬유인 포피란이 함유되어 있어 위장의 독소를 배출시키고 위 점막의 충혈과 부종을 막아줍니다.

10) 우유

우유에는 당단백질이 풍부하여 위벽을 보호하고 위염을 예방해 줍니다. 또한 비타민A와 면역글로빈은 세균 감염에 대한 저항력을 높여주고 피부와 위점막을 보호해 염증을 막아주는 역할을 합니다.

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2. 위암에 좋지 않은 음식

1) 술은 위뿐만 아니라 모든 기관에 좋지 않은 영향을 줍니다. 알코올은 하부 식도 괄약근을 느슨하게 만들어 위산 역류가 생길 수 있습니다. 또한 담배 역시 즉시 끊어야 합니다.

2) 카페인은 위 점막을 자극하고 위액을 분비를 활성화시켜 위를 손상시킬 수 있으므로 공복에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 식후나 우유를 넣은 라떼 등을 드시는 것이 낫습니다. 하지만 가급적 드시지 않는 것이 좋습니다.

3) 마늘은 위가 약하거나 위염이 있으신 분들의 증상을 더욱 악화시킵니다. 만약 드셔야 한다면 생마늘은 피하고 익히거나 흑마늘을 소량만 섭취하고 되도록이면 먹지 않아야 합니다.

4) 오렌지, 레몬, 식초 등 산성이 강한 음식은 위액의 분비를 촉진해 위의 손상을 유발하므로 드시지 않아야 합니다.

5) 맵거나 짠 음식은 위에 부담이 가기 때문에 피해야 합니다.

6) 튀기거나 탄 음식, 인스턴트, 패스트푸드, 아이스크림, 초콜릿, 케이크 등도 위에 좋지 않으므로 피해야 합니다.

3. 위암에 도움이 되는 식사 방법

1) 위암은 위산 분비와 위 기능이 많이 떨어져 있으므로 위의 부담을 줄이고 소화를 돕기 위해 음식을 많이 씹어서 먹어야 합니다. 음식을 많이 씹을수록 암에 대항하는 효소가 많아져 소화가 잘되므로 적은 양을 30번 이상 꼭꼭 씹어서 자주 먹는 것이 좋습니다.

2) 잠자기 전에는 음식을 드시면 좋지 않습니다. 위산이 나와 자면서 위를 자극하기 때문입니다.

 

 

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