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약이 되는 음식111

약이 되는 음식 33. 식초의 성질 식초의 영양성분 식초의 효능 식초의 부작용 식초 복용법 식초 하루 섭취량 식초 보관법 https://youtube.com/shorts/qxgdl80E6ds?feature=share안녕하세요.오늘은 식초에 대해 알아보겠습니다.식초는 곡물이나 과일 등으로 술을 빚은 뒤 그 술의 에탄올을 아세트산으로 발효시켜서 만든 조미료입니다. 식초는 곡류, 알코올성 음료, 과실류 등을 원료로 하는 양조식초와 빙초산, 초산 등을 주원료로 하는 합성식초로 나뉩니다. 합성식초보다는 발효식초가 발효되는 과정에서 여러 가지 몸에 이로운 물질이 많다고 하니 발효식초를 드시는 것을 추천합니다. 식초는 건강식품뿐만 아니라 살균 소득 등의 목적으로도 일상생활에서 널리 쓰입니다.1. 식초의 성질식초는 성질이 따뜻하고 신맛이 납니다. 시큼한 맛이 나는 산성용액이지만 우리 몸에 들어가면 산성 성분을 분해되고 산성을 중화시키는 .. 2024. 5. 30.
약이 되는 음식32. 귤의 성질 귤의 영양성분 귤의 효능 귤의 부작용 안녕하세요.오늘은 귤에 대해서 알아보겠습니다.귤은 감귤나무의 열매로 모양이 둥글납작하고 주황색인 열매입니다. 귤은 주로 우리나라의 제주도 및 남해안에서 재배되고 있습니다. 귤은 겨울철에 주로 먹는 과일로 새콤달콤한 맛이 나고 물이 많은 과일입니다.1. 귤의 성질 귤의 성질은 차갑습니다. 귤에는 비타민C가 많은 과일로 100g 섭취 시 하루 필요 비타민C의 40%를 얻을 수 있다고 합니다. 그 외에도 비타민A, 비타민B, 비타민E, 칼슘, 칼륨, 구연산 및 각종 항산화 물질, 식이섬유 등 몸에 좋은 영양소들이 많이 들어있습니다. 귤의 칼로리는 100g당 46kcal로 수분이 많이 들어 있어 칼로리가 그리 높지 않습니다. 버릴것 없는 귤껍질의 효능도 궁금하다면??2024.05.17 - [약이 되는 음식] -.. 2024. 5. 29.
약이 되는 음식 31. 당근의 성질 당근의 영양성분 당근의 효능 당근의 부작용 당근 보관법 당근 먹는법 https://youtube.com/shorts/BnG69-NlWus?feature=share안녕하세요.오늘은 당근에 대해 알아보겠습니다.당근은 뿌리채소로 각종 요리에 널리 활용되는 채소로 ‘식용 인삼’ 이라고 불릴 정도로 영양이 풍부합니다. 각종 영양소가 풍부하고 특히 비타민A가 많이 함유되어 있어 눈 건강에 좋다고 알려져 있습니다.1. 당근의 성질당근은 따뜻한 성질의 음식입니다. 당근 100g의 칼로리는 대략 41kcal로 칼로리가 높지 않은 편입니다. 당근은 90% 정도가 수분으로 이루어져 있고 이 외에도 단백질은 0.93g, 탄수화물은 9.58g, 섬유질은 2.8g, 당분은 4.74g, 지방, 칼슘, 인, 비타민 등이 들어 있습니다.무의 효능이 궁금하다면?????2024.06.05 - [약이 되는.. 2024. 5. 28.
약이 되는 음식 30 콩비지의 성질 콩비지의 영양성분 콩비지의 효능 콩비지의 부작용 안녕하세요.오늘은 콩비지에 대해 알아보겠습니다.콩비지는 두부와 두유를 만들기 위해 콩을 갈아 콩물을 짜고 난 뒤 남은 찌꺼기를 말합니다. 찌꺼기이지만 의외의 영양성분이 많이 남아 있습니다. 고소한 맛이 일품으로 주로 찌개에 넣어 먹습니다.1. 콩비지의 성질콩비지는 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 콩비지는 주로 물과 식이섬유로 이루어져 칼로리가 100g당 70kcal 정도로 낮습니다. 콩비지는 콩과 비슷한 성분들이 있습니다. 각종 비타민과 칼슘, 칼륨, 니아신, 당질, 엽산 등이 풍부하게 들어있습니다.콩의 효능도 참고하세요!2023.11.08 - [약이 되는 음식] - 약이 되는 음식 6. 콩(대두)의 성질 콩의 영양성분 콩(대두)의 효능 콩(대두)의 부작용 약이 되는 음식 6. 콩(대두)의 성질 콩의 영.. 2024. 5. 27.
약이 되는 음식 29. 다시마의 성질 다시마의 영양성분 다시마의 효능 다시마의 부작용 안녕하세요.오늘은 다시마에 대해 알아보겠습니다.다시마는 영양성분이 풍부하여 바다의 보약으로 불리는 좋은 식품입니다. 우리나라에서는 주로 육수를 우릴 때 사용하는 재료로 널리 사용되고 있습니다. 다시마는 한방에서는 곤포라는 약재로 불립니다. 찬 바닷물에 자생하기 때문에 열대 지방에는 없다고 합니다. 다시마는 7월 중순부터 9월 말까지가 제철이라고 합니다.1. 다시마의 성질다시마의 성질은 차고 맛은 짭니다. 다시마의 칼로리는 100g당 43kcal에 불과합니다. 탄수화물은 9.59g, 단백질은 1.68g으로 필수 아미노산을 함유하고 있으며 지방은 0.56g으로 적습니다. 섬유질은 1.3g으로 소화기와 장 건강에 좋습니다. 또한 칼슘, 칼륨, 무기질, 각종 비타민 등을 골고루 포함하고 있습니다.2. 다시마의 .. 2024. 5. 24.
약이 되는 음식 28 검은콩의 성질 검은콩의 영양성분 검은콩의 효능 검은콩의 부작용 검은콩과 함께 먹으면 좋은 음식 https://youtube.com/shorts/Jp1D8Bx9MxA?feature=share안녕하세요.오늘은 검은콩에 대해 알아보겠습니다.콩은 예로부터 밭에서 나는 소고기라고 불릴 정도로 단백질 함량이 많은 건강 식품입니다. 그 중에서도 검은콩은 영양학적으로 매우 좋아 즐겨 먹는 음식입니다. 검은콩의 종류는 크기로 분류하여 흑태, 서리태, 서목태가 있습니다. 흑태는 가장 크고 중간 크기가 서리태, 제일 작은 콩은 서목태로 약콩이나 쥐눈이콩으로 불리기로 합니다.1. 검은콩의 성질검은콩은 찬 성질을 가지고 있습니다. 맛이 달고 성질이 평이합니다. 검은콩은 단백질, 섬유질, 비타민B군, 비타민K, 지방산, 미네랄, 항산화제 등 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 다른 콩의 효능이 궁금하면??2023.11... 2024. 5. 23.
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